鄭州工業安全職業學院餐廳招標公告
鄭州工業安全職業學院餐廳招標公告
新聞來源:鄭州工業安全職業學院   發布時間:2019/6/22 11:52:15   瀏覽次數:

鄭州工業安全職業學院餐廳招標公告

為適應學院發展,根據餐飲管理服務社會化的發展思路,本著方便師生、服務師生的宗旨,滿足師生就餐需求,現就食堂的承包經營權向社會進行公開招標。

一、    招標范圍

鄭州工業安全職業學院學生1、2號餐廳經營權

二、    投標要求

1、          投標單位必須是獨立法人資格的餐飲企業;

2、          注冊資金800萬以上(含800萬);

3、          從事高校食堂餐飲服務1年以上者;

4、          遵守學院各項管理制度,服從學院的統一管理,維護學院榮譽,有較強為師生服務的意識;接受餐廳發標單位對環境衛生管理、食品衛生管理、服務態度、飯菜質量及價格等進行的監督、檢查;

5、          食堂改造、裝修方案的合規性,投資金額;

6、          根據《食品安全法》高校餐廳需配備刷碗機及相應的消毒設備;

三、    招標形式

本次招標采取向社會公開招標形式進行。

四、     投標保證金

1、投標單位在領取招標文件時須交納投標保證金2000元,若未中標保證金退還招標人,若中標后不按時簽約,或簽約后不能履約者,保證金將予以沒收。若中標并履約保證金兩個月后退還中標人。

2、購買招標文件時,須交納資料費500元整,無論是否中標均不退還。

六、    抵押金的繳納及管理

乙方在簽訂本合同前,需向甲方交納風險抵押金貳拾萬元。設備保證金陸萬元,共計貳拾陸萬元整,抵押金用于控制各種風險及合同終止時結算乙方經營期間所發生的各種費用。如違章罰款,原材料欠款,資產損失費,以上是乙方承擔的其它費用。抵押金不計利息,抵押金余額自雙方終止管理后退還給乙方。

七、    投標文件組成

1、營業執照副本或復印件(加蓋紅章);

2、企業法人代表證明書、法人代表授權委托書和被授權人身份證;

3、投標報價單、食堂經營方案、食堂改進改造方案、承包人個人工作經歷、獲得餐飲業榮譽、人員安排、服務承諾;

4、投標文件裝入檔案袋內并加蓋騎縫章或騎縫簽名;

八、報名地點及時間

地點:鄭州工業安全職業學院伙食管理處(新鄭市郭店鎮107國道旁蘆家橋)

時間:2019年6月24日08:00起——2019年6月27日17:00止


鄭州工業安全職業學院

餐廳承包經營權招標內容及評標辦法

 

為適應學院發展,滿足師生就餐需求,學院餐廳現食堂承包經營權向社會進行公開招標。

一、招標內容

鄭州工業安全職業學院學生12號餐廳

二、招標報名時間及招標文件發放時間

2019年62408:00起——201962717:00

三、  招標投放時間與地點

2019年629日上午900時之前密封好送至鄭州工業安全職業學院伙食管理處。

四、  開標時間與地點

時間:2019629日上午10:00

地點:鄭州工業安全職業學院會議室

五、  具體要求

1、投標人必須具有獨立法人資格,注冊資金800萬以上(含800萬),具有較強的經濟實力和穩定的廚師隊伍,從事高校飲食服務或餐飲行業1年以上,并有豐富的餐飲經營管理經驗。

2、中標餐飲企業必須遵守學院的各項規章制度,服從學院統一管理。中標后,中標單位必須在一周內各款項到位,實行先交后簽的原則,否則視為違約。

3、承包商必須具有良好的信譽度,12號餐廳中標單位需繳納管理費用為各餐廳總營業額的4%

4、中標單位就現有餐廳上下兩層必須進行改造裝修(符合河南省食品經營許可管理實施辦法要求),并必須安排相對獨立的窗口和餐位供學院教工使用,必須設立民族窗口。對食堂操作間的排煙設備必須做到改良,對防蚊、蠅等四害要增加相關的設備,后廚的操作間安裝攝像頭實現透明化,并由伙食管理處監督實施,在一個半月內完工,如完成不了則中止合同。

六、  承包方需提交的資料

投標文件、公司簡介、法人身份證復印件、公司營業執照、稅務登記證、衛生許可證、改進改造方案、投標報價單、經營措施、管理細則及服務承諾。

七、  評標

1、    評標原則:公開、公正、公平、科學、擇優的原則

2、評標辦法:采用百分制綜合評估辦法

3、評標內容及分值:

1)經濟實力和技術實力(改進改造方案)  (20分)

2)資質、業績、認證情況                        30分)

3)投標報價(管理費用)                        20分)

4)經營方案及服務承諾                           10分)

5)學院師生對之前餐飲公司的綜合評價    20分)

八、定標

投標人的排名按得分順序從高到低排列。評標小組按順序研究確定中標候選人,若前位中標候選人放棄中標或因不可抵抗力提出不能履行合同,經評標小組研究同意后,按順序向后確定中標人。

九、中標通知

在投標有效期內,以書面形式通知中標人,對未中標人學院不做任何未中標原因的解釋。

十、聯系方式                                      

報名聯系人:

劉雪峰         13526659858

            15890198901

附件下載:鄭州工業安全職業學院學生餐廳招標文件

   

招生就業處--王老師

教 務 處--司老師

學 生 處--張老師

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